截至今年9月16日,饮用的新鲜牛奶只能是原料,而不再允许弹性牛奶。那么,什么是无菌牛奶,巴氏杀菌牛奶,混合牛奶和成分清单中的维修牛奶?无菌牛奶是我们经常称为纯牛奶的东西。巴氏杀菌牛奶被巴氏杀菌,新鲜牛奶是冷牛奶。准备好的牛奶与基于牛奶的“独家”食品添加剂添加牛奶,例如各种酸奶和含牛奶的饮料。维修牛奶通过干牛奶和水来恢复牛奶。根据“全国性食品安全牛奶”的最新要求,清楚地禁止了添加无菌奶制牛奶。从营养的角度来看,含有康复牛奶的牛奶正在经历多种热过程,从而导致诸如Cacative LCIO和乳铁蛋白等营养素损失更大,从而显着降低味道和营养价值。实施新标准后,纯粹牛奶应以100%的原材料加工,以改善其饮用的纯牛奶的营养和质量。当然,重构牛奶从来没有用。过去,这就像一种“经济和负担得起的牛奶”通用和通用。它很方便,易于运输且经济,并且经常用于含牛奶和酸奶的饮料等产品。国家不必担心奶牛的繁殖水平得到改善的质量和安全性,新鲜牛奶的生产就足够了,并且可以完全满足纯牛奶加工的需求。实施新法规后,仅在无菌乳制品的包装中标记“纯牛奶”或“纯牛奶”,并且不再标记相关的内容与重构牛奶。酸奶,奶酪,冰淇淋和其他产品可以合法地使用重构牛奶,但应清楚地标记。顺便说一下,中国原料牛奶的中心质量指标优于欧盟Standard和中国牛奶瓶含有世界牛奶。国家无菌乳制品产品将在未来的国际比赛中更具竞争力。